机械搅拌式发酵罐

发酵罐的搅拌通风装置要能使气泡分散细碎，气液充分混合，以保证发酵液溶氧量，提高氧的利用率。机械搅拌发酵罐是密封式受压设备，主要部件包括罐体、搅拌器、轴封、消泡器、联轴器、挡板、冷却装置、人孔、视镜以及管路等。

发酵罐通常装有两组搅拌桨叶，两组搅拌桨叶的间距S约为搅拌器直径的3倍；对于大型或高位罐（高径比达10以上），可安装3组或3组以上的搅拌桨叶。

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